As uvas vieram quase todas da Escusa da latada do filhote Manel Coelho porque a minha produção era insuficiente.
O saber fazer, foi obra dos meus dois grandes amigos, vizinho José Maroco (Maroquito) da casa em frente à minha, e do tio José Dionísio de Póvoa e Meadas, que me ensinaram a fazer vinho.
Que descansem os dois em paz, junto de Deus.
A desfega e engarrafamento foi esta tarde.
Está...... Belíssimo!