segunda-feira, 3 de julho de 2023

Batatinhas da tropa...

Foto José Coelho

    Douradinhas.
    Saborosinhas. 
    Estas são mesmo as legítimas. 
    As originais. 
    O petisco preferido do senhor meu Pai e preparadas para ele com muito saber pela senhora minha Mãe, com quem eu aprendi a prepará-las também.
    Comida de pobre.
    Quem as prova, suspira:
    - Mmmmm... Que delícia!!!
    E por norma pergunta: 
    - Como é que se fazem?
    - O que é que levam?
    Ah! Pois é...
    Segredo de família.
    Intransmissível.
    Se fosse divulgado, passariam a chamar-se...
    Batatinhas gourmet...
    Era só o que faltava!
     
    José Coelho